Blanc Perlé

Cuvée aus Len de l'Oeil und Sauvignon.

Von heller Farbe mit brillianten Reflexen, frischer Nase, floral und Duft von Zitrusfrüchten und Weinbergspfirsichen. Sehr lebendig durch die feine natürliche Gährkohlensäure.

Der verführerische Begleiter zu leichten Speisen oder auch zum Aperitif.

Idealer Sommerwein.

 

 

Muscadelle

Sortenreiner Weißwein aus der für den französischen Südwesten typischen Muscadelletraube.

Ein sehr fruchtiger und aromatischer Wein, der sich gut als Aperitif eignet, aber auch hervorragend zu Schafs- und Ziegenkäse passt, sowie zur asiatischen Küche mit ihren süßsauren,als auch stark gewürzten Gerichten.

 

 

Blanc Fût

Rarität aus dem Eichenfass

Sortenreiner Weißwein aus der Mauzactraube. In neuen Eichenfässern vinifiziert und über vier Monate darin gereift.

Von schöner goldgelber Farbe, elegante Fruchtaromen, vollmundig und reich im Abgang.

Wir empfehlen diesen aussergewöhnlichen Wein zu einem festlichen Fischgericht, zu Geflügel und im Winter zu Käsefondue und Raclette.

 

Nur noch wenige Flaschen verfügbar.

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Weinblatt
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